Preprosta sestavina, ki bo izboljšala okus vašega riža

Večina ljudi riž kuha zgolj v vodi, pri čemer za okus doda le ščepec soli. A obstaja precej boljši način za pripravo okusnega riža – in skrivnost ni v soli, poroča Mirror.

Andrea Vaughan, ustanoviteljica portala Homemade for Elle, trdi, da je kuhanje riža v navadni vodi napaka. Sama razkriva svojo skrivnost za pripravo riža: kuhanje riža v piščančji jušni osnovi.

Ta preprost dodatek, ki ga ima marsikdo že doma v kuhinji, iz riža izvabi veliko bogatejši okus, zahvaljujoč začimbam in zeliščem, ki jih vsebuje osnovna juha.

Vodi za kuhanje riža preprosto dodajte piščančjo kocko. Nato riž skuhajte kot običajno, pri tem pazite le, da se ne prime na dno lonca.

Če nimate pri roki piščančje osnove, lahko podoben učinek dosežete tudi z dodatkom drugih vsakdanjih sestavin, kot so maslo, mlet česen ali rožmarin, ki bodo prav tako obogatili okus vašega riža.